越後ワイナリー　オンラインショップ　越後ワインセーベル2022　白

■商品名 越後セーベル Vintage2022
■品種 セーベル9110
■産地 新潟県産
■畑 塩沢上田地区、新潟市南区（白根地区）
■タイプ 白ワイン 中辛口
■容量 750ml
■度数 12％
■料理 あさりの酒蒸し、さんま塩焼、きんぴら

 

ぶどうを丁寧にプレスし、一晩オリを沈めた後上澄みをステンレスタンクへ、 吟醸の香りが出やすい選抜酵母を使用し、13～14℃で4週間発酵しました。
酸がしっかりと残り、ほのかに香る果実香が特長のフレッシュ＆フルーティーな白ワインです。  

日本ワイン応援団女子部2016総選挙にて、【白ワイン部門 第１位】 
「ほんのり甘みがあり飲みやすい」「料理の何にでも合いそう」「ワインビギナーさんに」「女子会で飲みたい一本」などのお声をいただきました。