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白ワイン

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注目NEW越後ワイン セーベル 2018 白
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越後ワイン セーベル 2018 白

販売価格1,836円(税込)
新潟県南魚沼市塩沢上田地区の契約農家さんが栽培しているセーベル9110種を使用しています。 
越後ワイナリーの原料ぶどうとしては、最も古く樹齢30年を超えています。 
金城山の麓、とても素晴らしい景観にある畑です。
 
■商品名 越後セーベル Vintage2018 
■品種 セーベル9110 
■産地 新潟県産
■畑 塩沢上田地区、新潟市南区(白根地区) 
■タイプ 白ワイン 中辛口  
■容量 750ml 
■度数 12% 
■料理 あさりの酒蒸し、さんま塩焼、きんぴら 
 
ぶどうを丁寧にプレスし、一晩オリを沈めた後上澄みをステンレスタンクへ、 吟醸の香りが出やすい選抜酵母を使用し、13~14℃で4週間発酵しました。 
酸がしっかりと残り、ほのかに香る果実香が特長のフレッシュ&フルーティーな白ワインです。  

日本ワイン応援団女子部2016総選挙にて、【白ワイン部門 第1位】 
「ほんのり甘みがあり飲みやすい」「料理の何にでも合いそう」「ワインビギナーさんに」「女子会で飲みたい一本」などのお声をいただきました。
 
 
 
株式会社アグリコア越後ワイナリー
〒949-7302
新潟県南魚沼市浦佐5531-1
TEL.025-777-5877
FAX.025-777-5855
1.果実酒の製造及び販売
2.欧州系ワイン専用ぶどうの垣根式栽培
3.レストラン運営
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