越後ワイナリー　オンラインショップ　越後ワインカベルネ2017　赤

新潟県南魚沼市産カベルネ種100％原料。 
カベルネ種の特長として、皮が厚くタンニンを多く含みます。 
少ない果肉ながら甘みと酸味が凝縮されてるため、潰すとかなり濃厚な果汁となります。 
そのため深みのある色調、果実香に加え樽香とのバランス、凝縮されたタンニン。 
力強い味わいを感じられ、渋みを好む人には最適な１本です。 

 

■商品名 越後カベルネ Vintage2018
■品種 カベルネソーヴィニヨン
■産地 新潟県南魚沼市
■畑 契約栽培（茗荷沢）
■タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
■容量 750ml
■度数 12％
■料理 ミモレントチーズ、トマトスパゲティ、牛肉のステーキ

 

【低農薬・低添加物】 
亜硫酸を極力使用せず醸造したため、 酸化防止剤を含まないワインをお探しの方にはオススメです。