白ワイン

■商品名 越後ワイン　セーベル2025　白
■品種 セーベル9110
■産地 新潟県
■畑　南魚沼市塩沢上田地区
■タイプ 白ワイン 中辛口
■容量 750ml
■度数 12％
■料理 あさりの酒蒸し、さんま塩焼、きんぴら

 

ぶどうを丁寧にプレスし、一晩オリを沈めた後上澄みをステンレスタンクへ、 

吟醸の香りが出やすい選抜酵母を使用し、13～14℃で4週間発酵しました。
酸がしっかりと残り、ほのかに香る果実香が特長のフレッシュ＆フルーティーな白ワインです。  

■受賞歴

2025年日本ワインコンクールVintage2024銅賞

日本ワイン応援団女子部2016総選挙にて

 
「ほんのり甘みがあり飲みやすい」「料理の何にでも合いそう」「ワインビギナーさんに」

「女子会で飲みたい一本」などのお声をいただきました。