白ワイン

雪季（せっき）は魚沼の雪を活用した雪室貯蔵ワインです。
冬降った雪を貯蔵庫に250トン貯め、雪と融雪水による冷気で貯蔵庫の温度を低温に保ちます。
ワインの風味は適正な温度で熟成されるためアロマとブーケがほど良く調和されています。
魚沼で生まれた雪室貯蔵ワイン「雪季」はクリーンでエコロジーなワインです。